Любители потрохов из Порту
Порту отдал мясо, оставил потроха и получил прозвище.
История
Согласно легенде, в 1415 году верфи Порту втайне строили флот для похода на Сеуту. Инфант Энрике (Генрих Мореплаватель), родившийся в этом городе, нагрянул без предупреждения и открыл настоящую цель мастеру верфи по имени Ваш. Ваш пообещал кораблям всё мясо города, а людям остались потроха. Энрике назвал прозвище «tripeiros», то есть любители потрохов, почётным. Порту носит его до сих пор.
Подробнее
Контекст
Мы не нашли хроники того времени с этой историей, и версии расходятся: в одной прозвищу уже тридцать лет, оно пришло из войны с Кастилией. Зато блюдо настоящее: tripas à moda do Porto, рубец, тушёный с фасолью, колбасами и кусками свинины, курицы и телятины. В 1960 году у старых верфей поставили бронзовый памятник работы Лагоа Энрикеша в благодарность жителям Порту, снарядившим флот. На нём надпись À Grei, «народу».
.jpg){kind=link}
Мост в сегодня
Памятник работы Лагоа Энрикиша (1960) у бывших верфей Оуру
Monumento de Lagoa Henriques (1960) junto aos antigos estaleiros do Ouro
В Порту у бывших верфей Оуру стоит памятник Лагоа Энрикиша 1960 года.
Ribeira, PortoМост в сегодня: Памятник работы Лагоа Энрикиша (1960) у бывших верфей Оуру
